雪国山菜商品一覧
雪国山菜とは?
雪国山菜とは、豪雪地帯として有名な新潟県妙高市産の天然山菜の総称で、雪国だからこそ味わえるまろやかで清々しい旨味が特徴です。
過酷な冬の季節を雪の中でじっと耐え忍び、雪解けとともに力強く芽吹く雪国の山菜は、透明感と清潔感があり、山菜の中でも別格の味わいと云われております。山菜が好きな方はもちろん、山菜が苦手な方をも魅了できる雪国山菜を、ぜひご賞味ください。
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新着ニュース
- 2024.04.15NEW
今期販売終了商品
フキノトウ・ノカンゾウ・ヨモギの3商品について、今シーズンの販売を終了させていただきました。今年もたくさんのお客様よりご注文をいただきました。また来シーズンに向けてのご予約・ご来店を、お待ちしております。
- 2024.02.16
予約開始のお知らせ
2024年の雪国山菜の収穫シーズンがもうすぐ到来します! 各商品ページでは、今シーズンのご予約を開始いたしました。本年度も美味しい山菜を皆様にお送りできるよう頑張って山に入りますので、何卒よろしくお願いいたします。
その他、過去のお知らせはコチラからご覧いただけます。