雪国山菜商品一覧
雪国山菜とは?
雪国山菜とは、豪雪地帯として有名な新潟県妙高市産の天然山菜の総称で、雪国だからこそ味わえるまろやかで清々しい旨味が特徴です。
過酷な冬の季節を雪の中でじっと耐え忍び、雪解けとともに力強く芽吹く雪国の山菜は、透明感と清潔感があり、山菜の中でも別格の味わいと云われております。山菜が好きな方はもちろん、山菜が苦手な方をも魅了できる雪国山菜を、ぜひご賞味ください。
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新着ニュース
- 2024.05.15NEW
全商品 今期販売終了
5月も中旬になりました。根曲がり竹についても、今シーズンの販売を終了させていただきました。これをもちまして、今シーズンのすべての商品の販売を終了させていただきます。今年もたくさんのお客様よりご注文をいただきました。また来シーズンに向けてのご予約・ご来店を、お待ちしております。
- 2024.04.22NEW
今期販売終了商品
コゴミ・コシアブラの2商品についても、今シーズンの販売を終了させていただきました。今年もたくさんのお客様よりご注文をいただきました。また来シーズンに向けてのご予約・ご来店を、お待ちしております。
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