雪国山菜商品一覧
雪国山菜とは?

雪国山菜とは、豪雪地帯として有名な新潟県妙高市産の天然山菜の総称で、雪国だからこそ味わえるまろやかで清々しい旨味が特徴です。
過酷な冬の季節を雪の中でじっと耐え忍び、雪解けとともに力強く芽吹く雪国の山菜は、透明感と清潔感があり、山菜の中でも別格の味わいと云われております。山菜が好きな方はもちろん、山菜が苦手な方をも魅了できる雪国山菜を、ぜひご賞味ください。
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新着ニュース
- 2025.01.20NEW
予約開始のお知らせ
2025年の雪国山菜の収穫シーズンがもうすぐ到来します! 各商品ページでは、今シーズンのご予約を開始いたしました。まだ雪が深く山へ入ることはできませんが、当店の山菜名人たちは品質の良い山菜をいつでも収穫できるよう準備万端の状態です。美味しい山菜がお届けできるまでもう少々お待ちください。
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